Les ingrédients :
- 150g de chocolat au lait
- 150g de chocolat noir
- 150g de creme liquide épaisse
- 12g de beurre
- Du cacao en poudre (j'aime moins quand c'est de cacao non sucré)
La recette :
- Faites de fins copeaux avec l'ensemble du chocolat
- Dans une casserole, portez la crème et le beurre à ébullition.
- Incorporez la crème au chocolat.
- Placez la préparation au frigo pour la nuit.
- Le lendemain, prenez une cuillère de la préparation et formez une boule.
- Roulez la boule dans la poudre de cacao.
- Répétez l'opération jusqu'a avoir épuisé toute la préparation.
- Dégustez.
