Mini Cheesecake sans cuisson au spéculoos
Une recette de cheesecake gourmande pour satisfaire les papilles les plus sucrées.
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Recettes
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Tarte Noix de pécan et chocolat Dulcey | Aurélien Cohen
Une tarte chocolat Dulcey et noix de pécan. Parfait pour donner du plaisir à vos invités.
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Doughnuts Crème Brulée
Préparez de délicieux doughnuts moelleux garnis d'une crème onctueuse et recouverts d'une fine couche de caramel doré. Une gourmandise parfaite pour satisfaire toutes vos envies sucrées !
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Les roulés à la pistache d'Aurélien Cohen
Vous êtes de la team croissant ou pain chocolat ? Et si je vous proposais une alternative totalement différente ? Un roulé feuilleté à la pistache.
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Mon pain d'épices de Noël
En quête de douceur et de chaleur pour illuminer vos fêtes ? Découvrez ma recette de pain d’épices maison, un mélange parfait de miel, d’épices réconfortantes et de tendresse. Facile à réaliser et irrésistible à partager, ce classique des fêtes embaumera votre cuisine et ravira vos papilles. À vos fourneaux !
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Le quatre-quarts : la base des gateaux
Selon moi, le quatre-quarts est le gateau le plus simple du monde. Quatres ingredients, une seule quantite. À vous de jouer
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Les œufs au lait de ma mamie
Je me souviens des œufs au lait de ma grand-mère. Bien sûr ma recette ne vaut pas la sienne, mais je l'aime bien quand même.
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Ramen au lard et oeuf mollet
J'adore le Japon ! Et pour une fois, j'essaye de refaire une recette culte : les Ramens !
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Le praliné noisette de Cédric Grolet
Dans certaines recettes, on aime ajouter du praliné. J'en ai réalisé un d'après la recette de Cédric Grolet juste ici pour une buche de Noël et je vous laisse la recette juste ici.
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La galette des rois
La galette des rois est l'incontournable de janvier. Je vous présente ma version totalement classique et gourmande. Rien que d'y penser, j'en ai l'eau à la bouche.
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Biscuits Amaretti
Un petit biscuit italien à la saveur d'amande. Facile à faire et peu couteux. Un régale pour les papilles des amateurs d'amande.
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soupe oignon et butternut
Une soupe aux saveurs automnales
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